Globale Inflation, Herausforderungen in der Lieferkette und steigende Personal- und Energiekosten belasten die Betriebskosten und beeinträchtigen die Profitabilität von Hotels. Du kannst diese Auswirkungen reduzieren, indem Du die richtigen Technologiesysteme nutzt, einschließlich der Automatisierung zur Steuerung der Betriebsleistung.

Die Inflation hat alle Bereiche des Hotel- und Gastgewerbes erfasst. Da sich der Geldbeutel der Reisenden verschlankt hat, musst Du die Hotelkosten senken, um die Rentabilität für Dein Haus und Deine Gäste aufrechtzuerhalten. Die Hotelbranche hatte mit vielen Herausforderungen zu kämpfen: Die Betriebskosten pro belegtem Zimmer sind laut PWC von der Zeit vor COVID-19 bis danach um etwa 15 % gestiegen; die Betriebskosten im Gastgewerbe sind auf bis zu 55,2 % des Umsatzes gestiegen; und aufgrund der Auswirkungen der Energiepreise sind die Energiekosten der Hotels in einem Jahr um bis zu 51 % gestiegen.

Hoteliers setzen auf Technologie, um bei Betriebsabläufen, Housekeeping, Instandhaltung und Gästeservices zu unterstützen. Systeme und Automatisierung helfen dabei, den ohnehin schon stark belasteten Mitarbeitenden den Druck zu nehmen und ermöglichen es ihnen, ein besseres Gästeerlebnis zu bieten, indem viele administrative Prozesse entfernt werden, die die Zeit des Teams belastet haben. Gleichzeitig werden dadurch Kosten reduziert, indem die Effizienz im Team verbessert wird.

Der effektive Einsatz von Technologie reduziert nicht nur diesen Druck, sondern kann auch die Profitabilität verbessern. Schauen wir uns an, wie Technologie konkret dazu beiträgt, Hotelkosten zu senken.

Reduziere Warteschlangen in der Lobby, entlaste die Rezeption von wiederkehrenden administrativen Abläufen und verbessere sofort das Gästeerlebnis bei der Ankunft. Die Implementierung von Self-Service-Kiosken oder mobilen Apps rationalisiert den Check-in- und Check-out-Prozess, sodass Gäste erforderliche Informationen vor ihrer Ankunft im Hotel ausfüllen können.

Informationen werden automatisch im PMS erfasst, ohne dass Dein Team die Daten eingeben muss. Automatisierte Check-ins und Check-outs ermöglichen es Hotels, die Anzahl der Mitarbeitenden am Empfang zu reduzieren und einen höheren Mehrwert für den Gast zu schaffen, indem administrative Aufgaben eliminiert werden. Somit kannst Du Dich darauf konzentrieren, ein besseres Kundenerlebnis zu schaffen.

Die Energiekosten sind der am schnellsten wachsende Kostenfaktor für ein Hotel. Daher ist es wichtig, die Energieleistung der Immobilie im Blick zu behalten und zu prüfen, wo Einsparungen möglich sind. Führe eine Energieprüfung durch und installiere Energiemanagementsysteme und Bewegungssensoren, welche die Temperatur und Beleuchtung in ungenutzten Zimmern automatisch anpassen, um Energiekosten zu sparen.

Systeme, die erkennen, wann Zimmer genutzt werden, und die Einstellungen entsprechend anpassen, reduzieren den Energieverbrauch deutlich. Intelligente Raumsteuerungen sind ideal für den Aufenthalt und ermöglichen es den Gästen, die Einstellungen nach ihren Vorlieben anzupassen und diese nach ihrer Abreise zurückzusetzen.

Während Deine Hauswirtschafts- und Instandhaltungsteams im gesamten Hotel damit beschäftigt sind, ihren Aufgaben nachzugehen, unterstützen Technologiesysteme durch Automatisierung von Hauswirtschafts- und Instandhaltungsaufgaben und Benachrichtigung des Personals über prioritäre Anliegen. Dadurch werden altbewährte Papierprozesse eliminiert, die dazu führen, dass das Personal in verschiedenen Bereichen doppelte Arbeit leisten muss, und somit wird die Zeit reduziert, die Dein Team für jede Aufgabe benötigt.

Hotels setzen auf robotergesteuerte Staubsauger, automatisierte Minibar-Inventarverwaltung und vorhersagende Instandhaltungssysteme, die Wartungsprobleme erkennen und beheben, bevor sie sich verschlimmern.

Personalkosten können bis zu 50 % der Betriebskosten eines Hotels ausmachen. Die Branche kann es sich nicht leisten, ständig neue Mitarbeitende einzustellen und auszubilden, sondern muss sich stärker darauf konzentrieren, ein erfahrenes Team zu halten. Technologiebasierte Schulungsplattformen und Kommunikationstools unterstützen die Weiterentwicklung des Personals, optimieren die interne Kommunikation und reduzieren Verwaltungskosten durch die Beseitigung veralteter Prozesse.

Du musst die Personalkosten niedrig halten, daher ist der erste Schritt, den Personalbedarf zu prognostizieren und entsprechend der Belegung und dem Know-how-Profil der Gäste zu planen – insbesondere für Luxus-Suiten. Digitale Personaleinsatzpläne können die Zeitpläne unter Berücksichtigung der voraussichtlichen Geschäftsentwicklung anpassen und sicherstellen, dass die personellen Ressourcen vorhanden sind, um Deinen Gästen einen hervorragenden Service zu bieten.

Obwohl der Direktbuchungskanal in den letzten Jahren wieder an Bedeutung gewonnen hat, musst Du weiterhin mit OTAs und Drittanbietern zusammenarbeiten, um Buchungen, Belegungen und letztlich den Umsatz zu maximieren. Durch den Einsatz automatisierter Inventarverteilungssysteme werden die Verfügbarkeiten und Preisniveaus auf Drittanbieter-Plattformen in Echtzeit aktualisiert, um das Geschäft und die Hoteltarife zu maximieren und gleichzeitig zeitaufwändige manuelle Aktualisierungen von Preisstrategien zu vermeiden.

Die Anwendung eines ordnungsgemäßen Revenue-Managements mit Hilfe dynamischer Preisgestaltung anstelle von festen Preissystemen gewährleistet, dass die Preise die Kosten widerspiegeln, wettbewerbsfähig bleiben und die Rentabilität maximieren.

Dein PMS kann einen Großteil der Arbeit übernehmen. Mit den richtigen Schnittstellen und Systemintegrationen kann das PMS Daten teilen und empfangen, um mehr Automatisierung zu ermöglichen und manuelle Verwaltungsprozesse für Dein Team zu reduzieren. Täglich wiederkehrende Prozesse wie Reservierungen, Bestandsverwaltung und Zimmerreinigung werden durch die Echtzeitdatenfreigabe optimiert.

Die Investition oder Umstellung auf Cloud-basierte Systeme ist kostengünstig und leicht skalierbar, ohne dass lokale Server und Wartung erforderlich sind, was die Kosten für das Management weiter reduziert.

Die Kunst der Gastfreundschaft liegt darin, Deine Gäste zu betreuen und ein Erlebnis zu bieten. Obwohl persönliche Interaktionen nach wie vor von großer Bedeutung sind, sind digitale Dienste unerlässlich, um die Erwartungen der heutigen Gäste zu erfüllen. Von Gästeanfragen und Concierge-Diensten bis hin zu Produktaktionen und Buchungen: Digitale Marketingkanäle und soziale Medienplattformen richten sich gezielt an bestimmte Kundensegmente und reduzieren die Abhängigkeit von traditionellen Werbemethoden.

Die Automatisierung der Gästekommunikation und der Einsatz von Chatbots entlasten die Rezeption, indem sie die Anzahl der Anrufe im Hotel reduzieren. Darüber hinaus kannst Du mit einem intelligenten CRM Messaging und Treueprogramme personalisieren, um das Gästeerlebnis zu verbessern und wiederkehrende Besuche zu fördern.

Die Implementierung neuer Technologiesysteme zur Abdeckung kostenintensiver Bereiche des Geschäfts trägt dazu bei, Ausgaben zu kontrollieren und einen schlanken und effizienten Hotelbetrieb zu schaffen. Automatisierung in der Hotellerie reduziert nicht nur die Betriebskosten, sondern verbessert auch das Gästeerlebnis und steigert die Gesamtrentabilität.

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