La inflación mundial, los problemas de la cadena de suministro y el aumento de los costes de personal y energía están disparando los costes operativos y afectando a la rentabilidad de los hoteles. Los hoteles pueden reducir el impacto utilizando los sistemas tecnológicos adecuados, incluida la introducción de la automatización para controlar el rendimiento operativo.
La inflación ha afectado a todos los sectores de la hostelería. A medida que el bolsillo de los viajeros se aprieta, el sector hotelero necesita reducir costes para mantener la rentabilidad. Según PWC, el coste total de la mano de obra hotelera por habitación ocupada ha aumentado en torno a un 15% de antes a después del COVID; los costes de explotación han alcanzado el 55,2% de la facturación; y, debido al impacto de las tarifas energéticas, los costes de los servicios de los hoteles han aumentado hasta un 51% en un año.
Los hoteleros recurren a la tecnología para ayudar en las operaciones, la limpieza, el mantenimiento y los servicios a los huéspedes. Los sistemas y la automatización están ayudando a reducir las presiones sobre un personal ya sobrecargado y les permiten ofrecer una mejor experiencia a los huéspedes al eliminar muchos procesos administrativos que han sido una carga para el tiempo del equipo. De este modo, también se reducen los costes al mejorar la eficiencia del equipo.
El uso eficaz de la tecnología no sólo reduce estas presiones, sino que puede mejorar los resultados finales para aumentar la rentabilidad. Examinamos las formas en que la tecnología está ayudando a reducir costes en las operaciones hoteleras.
Auto check-in/check-out
Reduce las colas en el vestíbulo, libera a la recepción de procesos administrativos repetitivos y mejora inmediatamente la experiencia de los huéspedes a su llegada. La implantación de quioscos de auto check-in o aplicaciones móviles agiliza el proceso de entrada y salida, ya que los huéspedes pueden completar la información necesaria antes de llegar al hotel.
La información se registra automáticamente en el PMS, sin necesidad de que tu equipo introduzca datos. El auto check-in y check-out pueden permitir a los hoteles reducir el número de empleados de recepción, lo que añade más valor para el huésped al eliminar tareas administrativas y liberarlos para ofrecer una mejor experiencia al cliente.
Sistemas de gestión energética
Los servicios públicos de suministros son el coste que más crece en un hotel, por lo que es esencial controlar el rendimiento energético del establecimiento y evaluar dónde se puede ahorrar. Realiza una auditoría energética e instala sistemas de gestión de la energía y sensores de ocupación que ajusten automáticamente la temperatura y la iluminación en las habitaciones desocupadas para ahorrar costes energéticos.
Los sistemas que detectan cuándo se utilizan las habitaciones y ajustan la configuración en consecuencia reducen el derroche de energía. Los controles inteligentes de las habitaciones son ideales para la experiencia de la estancia, ya que permiten a los huéspedes ajustar la configuración en función de sus preferencias y restablecerla una vez que se han marchado.
Sistemas automatizados de housekeeping y mantenimiento
Mientras sus equipos de limpieza y mantenimiento recorren la propiedad atendiendo las tareas que tienen entre manos, los sistemas tecnológicos ayudan automatizando las tareas de housekeeping y mantenimiento, notificando al personal las cuestiones prioritarias. De este modo se eliminan los antiguos procesos en papel que hacían que el personal duplicara esfuerzos en toda la empresa y, por tanto, se reduce el tiempo que el equipo dedica a cada tarea.
Los hoteles han recurrido a robots aspiradores, a la gestión automatizada del inventario del minibar y a sistemas de mantenimiento predictivo que detectan y resuelven los problemas de mantenimiento antes de que se agraven.
Programación, formación y comunicación del personal
Los costes de personal pueden representar el 50% de los gastos de explotación de un hotel. El sector no puede permitirse seguir contratando y formando a nuevos empleados, sino que debe centrarse más en retener a un equipo experimentado. Las plataformas de formación y las herramientas de comunicación basadas en la tecnología favorecen el desarrollo del personal, agilizan la comunicación interna y reducen los costes administrativos al eliminar procesos obsoletos.
Los hoteles necesitan mantener bajos los costes de personal, por lo que el primer paso es prever las necesidades de personal y planificar en función de la ocupación y el perfil de los huéspedes, sobre todo en el caso de las propiedades de lujo. Las rotaciones de personal digitales pueden ajustar los horarios teniendo en cuenta el volumen de negocio previsto y garantizar que se dispone de los recursos humanos necesarios para ofrecer la mejor experiencia a los huéspedes.
Distribución online y revenue management
Aunque el canal de reservas hoteleras directas ha recuperado negocio en los últimos años, el sector sigue necesitando trabajar con agencias de viajes en línea (OTA) y terceros para maximizar las reservas, la ocupación y los ingresos. El uso de sistemas automatizados de distribución de inventarios mantiene actualizados en tiempo real los niveles de ocupación y tarifas en los canales de terceros, lo que maximiza el negocio y las tarifas hoteleras, al tiempo que elimina la necesidad de realizar actualizaciones manuales de las estrategias de precios, que llevan mucho tiempo.
Practicar una gestión adecuada de los ingresos utilizando precios dinámicos en lugar de sistemas de precios fijos garantiza que las tarifas reflejen los costes, sigan siendo competitivas y maximicen la rentabilidad.
Sistema de gestión hotelera (PMS) en la nube
Tu PMS puede hacer gran parte del trabajo duro. Con las conexiones adecuadas del channel y las integraciones, el PMS puede compartir y aprovechar los datos para una mayor automatización, reduciendo los procesos administrativos manuales de tu equipo. Agiliza operaciones como las reservas, gestión de inventario y housekeeping compartiendo datos en tiempo real.
Invertir en sistemas basados en la nube es rentable y fácilmente escalable sin necesidad de servidores locales ni mantenimiento, lo que reduce aún más los costes de gestión.
Marketing digital y guest engagement
El arte de la hostelería reside en cómo se atiende a los huéspedes y se les ofrece una experiencia única. Aunque la interacción personal sigue siendo increíblemente importante, los servicios digitales son esenciales para satisfacer las expectativas de los huéspedes de hoy en día. Desde las consultas de los huéspedes y los servicios de conserjería hasta las promociones de productos y las reservas, los canales de marketing digital y las plataformas de redes sociales se dirigen a segmentos específicos de clientes y reducen la dependencia de los costosos métodos publicitarios tradicionales.
La automatización de las comunicaciones con los huéspedes y el uso de chatbots ayudan a la recepción reduciendo el número de llamadas al hotel. Además, con un CRM inteligente, los hoteles personalizan la mensajería y los programas de fidelización para mejorar la experiencia del huésped y fomentar la repetición de las visitas.
Conclusión
La implantación de nuevos sistemas tecnológicos para cubrir las áreas de alto coste del hotel ayuda a controlar los gastos y a crear un negocio hotelero más ágil y eficiente. La automatización no sólo reduce los costes operativos, sino que también mejora la experiencia de los huéspedes y la rentabilidad general.
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