Der SIHOT Blog

Wachstum des Gastgewerbes

Wachstum des Gastgewerbes

Die Art und Weise, wie wir das Gastgewerbe bewerten, hat sich der Entwicklung angepasst: von der einfachen Ein- bis Fünf-Sterne-Klassifizierung über Markenmitgliedschaften und unabhängige Zertifizierungen bis hin zu Bewertungen auf Websites wie Tripadvisor – das Wachstum des Gastgewerbes hat sich in vielerlei Hinsicht verändert.

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Technologie bei Personalengpässen

Technologie bei Personalengpässen

Das Gastgewerbe kämpft seit Jahren mit Personalmangel. Doch jetzt hat sich der Personalmangel in ganz Europa, im Vereinigten Königreich und in den USA nochmals deutlich verschärft. Als Folge der Pandemie mussten die Fachkräfte des Gastgewerbes über ihre Zukunft nachdenken, während Hotels geschlossen wurden. Hunderttausende verließen den Sektor, und viele kehrten aufgrund schlechter Bezahlung, inflexibler Schichtpläne und Arbeitszeiten, starker Stressbelastung und mangelnder Ausbildung nicht mehr zurück.

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Automatisierung in der Hotellerie

Automatisierung in der Hotellerie

Automatisierung existiert im Gastgewerbe schon lange. Das erste automatische Reservierungssystem wurde 1958 von der Hotelkette Sheraton eingeführt. Die Hotelbranche im Allgemeinen hat sich jedoch stets von der Automatisierung ferngehalten, weil sie befürchtete, dass sie das Gästeerlebnis entpersonalisiert und ihr Potenzial nicht ausschöpft.

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Welche Kriterien muss die beste Resort-Management-Software erfüllen?

Welche Kriterien muss die beste Resort-Management-Software erfüllen?

Die operativen Abläufe zwischen Ferienresorts und Standardhotels könnten nicht unterschiedlicher sein und Resort Manager müssen viele Bälle gleichzeitig jonglieren. Aus diesem Grund ist es wichtig, eine Resort-Management-Software zu wählen, die in der Lage ist, eine Reihe von Einheiten individuell zu verwalten, deren Verkaufsleistung einzeln zu bewerten und gleichzeitig den Gesamterfolg aller Häuser und der Marke zu ermitteln.

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Augmented Reality in der Hotellerie

Augmented Reality in der Hotellerie

Augmented Reality (AR) steht zwar noch nicht vor jeder Hoteltür, aber sie ist definitiv auf dem Weg dorthin. Viele innovative Marken und digital ausgerichtete Unternehmen bieten bereits AR-Lösungen an, mit denen Reiseerlebnisse lebendig werden.

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